Credi Ticino Cabernet Franc

Artikelnummer
11199
Land
Schweiz
Region
Tessin
Produzent
Tamborini
Klassifikation
DOC
Abfüllung
75cl
Bewertung
FS 94 / Vinum 18/20
Kategorie
Rotwein
Jahrgang
2018
Traubensorten
  • Cabernet Franc
33%
CHF 42.00
CHF 63.00
inkl. MWST
limitiert lieferbar

Trinkreif, wird jedoch in 5/6 Jahren noch mehr zur Geltung kommen. Trauben eines grossen Jahrgangs im Tessin

Die Valentina Tamborini Wine Collection entstand aus der Leidenschaft und Hingabe für das Familienunternehmen. In dieser neuen Kollektion vereint Valentina die Kunst und die Liebe zum Wein und zum Land. Sie verspürte den Wunsch, einen feinen und eleganten Wein mit grossem Charakter zu kreieren. So entstand der der erste Rotwein "Credi": ein Cabernet Franc, der umhüllend, weich und samtig ist.Farbe: Bordeauxrot mit granatroten Reflexen.Parfüm: Faszinierende Nase, fein und elegant, interessante aromatische Komplexität reifer Früchte, Noten von Brombeeren. Schöne Fruchtintensität und Länge, würzige Komplexität. Angenehme Noten von Pfeffer, Lakritze, Spuren von " Cigarrenschachtel ", leicht pflanzliche Noten, charakteristisch für Cabernet Franc, daneben feine balsamische Noten wie Pinien und Zedernholz.Geschmack: Weich und samtig, angenehme Säure, saftig und warm im Mund. Noten reifer roter Früchte, exzellentes Gleichgewicht der Tannine, angenehmer Geschmack. Ausgewogene, fruchtige Intensität im Mund, aromatischer Nachhall im Abgang.Servicetemperatur: 17 - 18° C

Wildgeflügel wie Wachtel, Fasan oder Perlhuhn; besonders gut zu Saisonpilzen oder schwarzen Trüffeln.