Sherry Fino Dry - Gutiérrez Colosia
- Artikelnummer
- 3353
- Land
- Spanien
- Region
- Jerez
- Produzent
- Gutiérrez Colosia
- Abfüllung
- 75cl
- Kategorie
- Sherry
CHF 24.00
inkl. MWST
Der klassische knochentrockene Sherry reift unter einen dicken Florschicht ohne oxidativem Einfluss. Die Reifezeit beträgt zumindest drei Jahre, zumeist liegt sie zwischen sechs und neun Jahren.
Helles Strohgelb. Diskreter Flor-Geschmack, überaus blumig wirkend. Delikat, rassig am Gaumen, in der Nase frisch und leicht zitronig, fast unmittelbar gefolgt von einer frischen Hefenote – dem Markenzeichen des Flor. Der Schwung geht weiter mit ein wenig Bäckerhefe, einem Hauch von grünem Apfel und einer leicht salzigen Note. Aromatisch und elegant, nicht zu komplex, jugendlich und spritzig im Abgang. nem mandelähnlichen Bouquet. Perfekte Balance der Fruchtigkeit der Palomino-Traube mit der durch die Hefe bedingten Alterung. Ein leichter Wein von bester Qualität und voller Feinheit.